חוג שפים צעירים במרכז בית רחל וישראל פולק

בניהולה של סיגלית גואטה.

ילדיכם נכנס אחריכם למטבח,

מתעניין, שואל, חוקר ומראה רצון גדול לערבב, ללוש ולתבל?

חוג שפים צעירים זה המקום בשבילוה

בחוג נלמד טכניקות שונות של בישול ואפייה. נכיר את חומרי הגלם מעולם הקולינריה תוך למידת יסודות לעבודה נכונה ובטיחותית במטבח. בנוסף נלמד לעבוד עם מתכון: קריאה, הבנת הנקרא, הכנת המצרכים ותהליך העבודה. בכל מפגש יצאו הילדים עם מוצר ומתכון הביתה. החוג מחזק את הביטחון העצמי של הילד בסביבת המטבח ומקנה לו כלים בסיסיים בהכרת צורות עבודה מגוונות, הכרת טעמים חדשים . חוג חוויתי ומהנה.